½ dl kakaopulver
Vårt recept på chocolate chip cookies utan ägg är helt veganskt och enligt raw food-kost. Våra råa chocolate chip cookies skiljer sig en del från vanliga, men ack så goda och beroendeframkallande! Du bara måste testa!
20 min12 st
½ dl kakaopulver
1 msk kokosfett
3 dl cashewnötter (naturella)
2 msk agavenektar
2 msk kokosfett
1 tsk vaniljpulver
1 krm havssalt
1. Blanda kokosfett och kakao. Lägg bakplåtspapper på en tallrik och häll sedan blandningen därpå. Ställ sedan in den i frysen och låt stelna.
2. Mixa cashewnötterna i en matberedare tills de blir mjöl. Blanda sedan cashewmjölet med resten av ingredienserna som ska i kaksmeten.
3. När smeten har stelnat hackar du chokladen i ganska små bitar och tillsätter i kaksmeten.
4. Rulla bollar som du plattar till, så det blir runda kakor.
5. Ställ kakorna i kylen och låt dem stelna.
6. Servera och njut av dina chocolate chip cookies utan ägg!