Key Lime Mojitos
Sommarvärme är verkligen perfekt för drinkhumöret. Mojitos är en av mina favoritdrinkar och jag experimenterar gärna med olika smaker. Senast var det jordgubbar och i dessa är det key lime, vilket är mindre sött och väldigt uppfriskande. Jag använde det sista av key lime-saften från vår Floridaresa tidigare i år, men kan man inte få tag på sådan går det lika bra med hederlig färskpressad lime.
Vilka är era favoritdrinkar i sommar?
Key Lime Mojitos, 2 stora glas
- 8 cl sockerlag (se här)
- 5 myntakvistar
- 3 ½-4 msk key lime-saft
- 6 cl ljus rom
- mineralvatten efter smak
- is
- färsk lime i klyftor
Mät upp sockerlag och mynta i en cocktailshaker och stöt med muddlingspinne, eller mortla i mortel för att få fram myntasmaken ordentligt. Tillsätt limejuice och rom till övriga ingredienser i shakern och skaka lätt. Tillsätt mineralvatten efter smak och blanda om. Häll drinken genom sil i glas dekorerade med färsk mynta, is och limeklyftor. Servera omgående.
Mojitos är ju aldrig någonsin fel! Den här sommaren har varit en dry-martini-sommar, helt klart. Kanske inte den bästa sommardrinken egentligen, men ack så god..!
Dry martini dricker jag alltför sällan. Det får jag nog ta och ändra på =)
Det är riktigt gott, om än något starkt… Calles syster serverade frozen margaritas på landet för ett tag sedan, det var inte så dumt det heller faktiskt.
Det låter sjukt gott. Allt med ordet ‘frozen’ tilltalar mig just nu :)
Mmm älskar också mojitos. Behöver du mynta så är det bara att höra av dig, jag har ett helt buskage ;).
Vi jobbar också på en tjusig buske =) De kan verkligen sprida sig!
Skoj med drinkrecept =) Min favorit är hallonmojito på mörk rom, mums! Kika gärna in på min matblogg och tävla i min Ib Laursen-tävling =)
Hallonmojito på mörk rom låter supergott. Läggs till listan! :)
Mums!
Instämmer ;)
Mmmm!
Ja, mojitos är och förblir en favvo :)
Åh, mojitos är väl bara så gott och uppfriskande!
Vi klarar aldrig en enda sommar utan att stjälpa i oss några elektriska lemonader, en bra drink att ha på lut i frysen. Blir du nyfiken så kan du hitta receptet här:
http://martenssonskok.blogspot.se/2010/07/elektrisk-lemonad.html
Å, spännande! Dem får jag definitivt ta en närmare titt på :)