10 urkärnade dadlar
En grön, nyttig chokladmousse utan grädde med avokado och dadlar som toppas med färska hallon. Ja, alltså grön i den bemärkelsen att det är en nyttig chokladmousse med avokado. Superenkel att göra och ett bra alternativ till ett nyttigare fredagsmys.
10 min2 portioner
10 urkärnade dadlar
1,5 citron, både saft och finrivet skal
1 mogen banan
1 mogen avokado
1 nypa vaniljpulver
0,75 dl kakao
Färska hallon till garnering
1. Mixa banan, dadlar, avokado, vaniljpulver, kakao och citronjuice i en mixer, till en krämig och slät mousse utan klumpar.
2. Garnera med färska hallon.